What's New

2019.04.25

GW期間中の営業について

いつもトラスパレンテをご利用頂きありがとうございます。
GW期間中も、トラスパレンテは通常通り営業致します。
(中目黒店、アトリエトラスパレンテ、学芸大学店、都立大学店、
Quinto鵠沼海岸店、La Luce磐田店は火曜定休です)

2019.04.05

期間限定店舗「トラスパレンテ八重洲店」オープン!

2019年4月から10月末の期間限定でオープンする、
屋外型飲食施設「THE FARM TOKYO」
にトラスパレンテが出店中です!
お持ち帰りはもちろん、施設内でも
自然を満喫しながらパンを召し上がっていただけます。
皆様のご来店をお待ちしております。

トラスパレンテ八重洲店
11:00〜18:00 定休日なし
(悪天候の場合、営業時間等が変更となる場合がございます)
THE FARM TOKYO 公式HP

2018.10.11

(Quinto鵠沼海岸店)提携駐車場サービス開始

Quinto鵠沼海岸店では、
提携駐車場サービスを開始しました。
お買い上げ金額に応じて、
駐車サービス券を差し上げます。
(三井のリパーク鵠沼海岸2丁目のみ有効)
お車でのご来店もお待ちしております!

2018.09.07

「トラスパレンテのパン哲学」発売!


「トラスパレンテのパンづくり」の続編ともいえる、
トラスパレンテの本2冊目が完成しました。
レシピのほかに、店づくりに関することも掲載しています。
各店に見本、また在庫がございますので、
皆さまぜひお手に取ってみてください。


Concept

イタリアで修業した森直史シェフが
2008年に中目黒の商店街で、5人ではじめたトラスパレンテ
お客様の喜ぶ顔が見たいという思いで、日々パンやケーキを作っています。

現在もその町の皆さまに寄り添うお店を目指して
個性豊かな9店舗を展開しています

TRASPARENTE

Pick Up Items

お惣菜パンや菓子パンには、たっぷりと惜しみなく具材を入れます。
たくさんの種類のパンを、なるべく焼きたてでお召し上がりいただけるように
少ない数を、一日に何度も焼き上げています。

お客様に喜んでいただける商品を、各店で随時考案しておりますので
それぞれの店によって、また季節によっても、商品が大きく異なる場合があります。
そんな違いも、ぜひお楽しみください。

TRASPARENTE トラスパレンテ 東京 中目黒・学芸大学・都立大学のパン屋

食パン

国産の小麦を使った食パン。サンドイッチやトーストに、お好きな枚数でスライスできます

TRASPARENTE トラスパレンテ 東京 中目黒・学芸大学・都立大学のパン屋

ガッティ

フルーツののった一口サイズのデニッシュ。小さいけれど満足感たっぷりです

TRASPARENTE トラスパレンテ 東京 中目黒・学芸大学・都立大学のパン屋

カンパーニュクランベリークリームチーズ

クリームチーズずっしり!甘酸っぱさがくせになります

TRASPARENTE トラスパレンテ 東京 中目黒・学芸大学・都立大学のパン屋

フォカッチャ

ふかふかの生地に、季節にあわせて、旬の食材を使ったフォカッチャです

TRASPARENTE トラスパレンテ 東京 中目黒・学芸大学・都立大学のパン屋

サンドイッチ

フレッシュな具材をつかったサンドイッチ豊富にご用意しています

TRASPARENTE トラスパレンテ 東京 中目黒・学芸大学・都立大学のパン屋

コンミエーレ

あまじょっぱさとカリカリ食感がくせになる、トラスパレンテの看板商品です

TRASPARENTE トラスパレンテ 東京 中目黒・学芸大学・都立大学のパン屋

ホットドッグ

やわらかいもっちりしたパンに、ジューシーなソーセージがよくあいます

TRASPARENTE トラスパレンテ 東京 中目黒・学芸大学・都立大学のパン屋

ノーチウベッタ

少し酸味のあるカンパーニュにレーズンとくるみがたっぷり。ファンも多い一品です

TRASPARENTE トラスパレンテ 東京 中目黒・学芸大学・都立大学のパン屋

クグロフ

口どけの良いあまい生地に、日替わりの具材を入れたクグロフ

TRASPARENTE トラスパレンテ 東京 中目黒・学芸大学・都立大学のパン屋

ケーキ

一部店舗では各種タルトやケーキも。店内でお召し上がり頂けます

TRASPARENTE トラスパレンテ 東京 中目黒・学芸大学・都立大学のパン屋

カーニ

ドライフルーツを入れたデニッシュに、たっぷりとチョコレートをかけました。

TRASPARENTE トラスパレンテ 東京 中目黒・学芸大学・都立大学のパン屋

ゴルゴンゾーラとはちみつのピザ

もっちりした生地とあまじょっぱさがくせになります

TRASPARENTE トラスパレンテ 東京 中目黒・学芸大学・都立大学のパン屋

スコーン

どこを食べてもチョコチップやレーズンがぎっしり。ざくざくボリュームたっぷりです

TRASPARENTE トラスパレンテ 東京 中目黒・学芸大学・都立大学のパン屋

焼き菓子

マドレーヌやビスコッティ等の焼き菓子も各種おひとつからどうぞ。ギフト用にラッピングもできます


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